¿Cuáles conocés? El Kiwi: además de ser una fruta muy ligera, se presenta como una de las frutas más ricas en vitamina C, con el doble de vitamina C de una naranja. Son una gran fuente de potasio y fibra. La guayaba: Con un sabor entre fresas y pera, esta fruta es tanto […]
Porciones 6 muffins Ingredientes 1 1/2 taza de harina integral 1 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de canela 1/8 cucharadita de nuez moscada 1 cucharadita de ralladura de limón 1/4 taza de aceite de coco 1/2 taza de aguacate 1/4 taza de stevia […]
Ingredientes: 1/2 taza de aceite de coco derretido 1/4 taza de stevia en polvo 1 huevo 2 tazas de avena integral en hojuelas 1 1/2 taza de coco rallado Preparación: 1. Precalentá el horno a 325 grados. 2. Mezclá el aceite de coco, la stevia y el huevo hasta que quede suave. 3. Añadí la […]
El aceite de coco es un aceite comestible extraído de la carne de coco y es una de las fuentes más ricas del mundo de grasas saturadas. Sin embargo, la grasa del coco es única porque está hecha casi en su totalidad de triglicéridos de cadena media. Estos triglicéridos se metabolizan de manera diferente que […]
Hoy en día el coco es muy popular por sus increíbles beneficios en la salud, además de tener un sabor delicado y estar disponible en muchos mercados, es muy versátil y se puede usar de muchas maneras. A continuación 31 formas de usarlo: 1. Aumenta el metabolismo: El aceite de coco está compuesto por ácidos […]
Porciones: 6 INGREDIENTES: 1/2 k de camote pelado y cortado en dados 1 taza de jugo de naranja natural 2 sobres de Stevia Agua, la necesaria Sal y Pimienta al gusto PREPARACIÓN: 1. En una olla, coloque el camote, el jugo de naranja y la Stevia. Cubra con agua y cocine hasta que el camote […]
Ingredientes: 3 cucharadas de cacao en polvo 100% puro 3 tazas de café tipo expreso 1/2 cucharadita de canela en polvo 1 cucharada llena con la cáscara de una naranja 2 tazas con helado de vainilla 0% grasa Preparación: 1. Poner a calentar el café. Una ves caliente, disolver el cacao en polvo. 2. Agregar […]
Gabriela Sequeira – Nutricionista Esta lista es un buen comienzo para un embarazo sano: 1. Lácteos: Ayudan a cumplir con los requerimientos de proteína y calcio de la madre. Además son ricos en probióticos y reducen el riesgo de complicaciones durante el embarazo. Especialmente el yogurt. 2. Legumbres: Son una excelente fuente de folato, fibra, […]